No creo que haya ningún error con esos plugins oficiales en este momento. 
Mi idea inicial es que incluirlos exige demasiado a los recursos de tu servidor actual debido al trabajo adicional que requiere en comparación con reconstruir sin ellos.
Existe esto que suena a que algo se está llenando:
rake aborted!
Zlib::BufError: buffer error (Zlib::BufError)
Sin embargo, no estoy familiarizado con él, así que podría estar equivocado.
El problema de permisos también podría ser la causa. Supongo que, para probar, podrías intentar reconstruir con uno o dos de esos plugins y ver si eso funciona.