Reconstruire se bloque lors de la tentative d'arrêt du conteneur

C’est assez difficile à deviner sans voir la sortie de la compilation.

Vous pourriez essayer d’utiliser tmux (ou un outil similaire) pour maintenir la session ouverte en cas de déconnexion (vous pouvez vous reconnecter à la session avec tmux attach).

Peut-être jeter un œil à la mise à jour PostgreSQL 13 ?