Eso depende. Cuanto más rápido sea el almacenamiento, mejor. Por lo general, para instalaciones pequeñas, optaría por el almacenamiento local; si planea tener muchos archivos adjuntos, a largo plazo es más económico y sencillo configurar S3. De esta manera, lo más importante será lo suficientemente rápido y predecible, y los medios se cargarán a través del almacenamiento de objetos.