Isso depende. Quanto mais rápido o armazenamento, melhor. Geralmente, para instalações pequenas, eu optaria pelo armazenamento local. Se você planeja ter muitos anexos, é mais barato e mais fácil de gerenciar a longo prazo configurar o S3. Dessa forma, as coisas importantes são rápidas o suficiente e previsíveis, enquanto a mídia é carregada por meio de armazenamento de objetos.