Por lo que vale, creo que recibir notificaciones de ediciones sería una mejora valiosa en el futuro. Dentro de lo razonable, por supuesto. Quizás unas pocas horas o algo así.
El caso de uso principal que he encontrado es cuando estás pidiendo ayuda. Alguien responde y lees esa respuesta de inmediato. No es raro que editen la respuesta con más detalles o aclaraciones, a menudo minutos después de que se publicó la respuesta original.
Lo revisé para refrescar mi memoria. En este momento, notificamos al editar solo si se trata de un nuevo tipo de notificación. Es decir, si se edita una publicación y se añade una cita, se envía una notificación. Lo mismo ocurre al añadir un enlace o una mención. (Dicho esto, editar varias veces y añadir una cita tras otra no enviará múltiples notificaciones. Solo se enviará la primera notificación de ese tipo. Consulta esto en post_alerter.rb para más contexto.)
Considero esto una característica y no un error; es un compromiso entre a) no enviar ninguna notificación al editar y b) enviar una notificación en cada edición.
Dicho esto, si queremos evitar estas notificaciones de cita/enlace/mención al editar, este sería un buen lugar para implementar la omisión: