「%{respond_instructions}」という置換タグには何が含まれているのでしょうか？
このタグをメールの先頭に移動することはできますか？これらのタグの全内容について、どこかにリファレンス（参照資料）はありますか？
メールテンプレートを編集することで、返信指示を上部に移動できます。/admin/email/templates で設定できます。/admin/customize/site_texts でも設定できると思いますが、ここでは検索を使ってその用語を含むテンプレートのリストを取得できるので、少し簡単かもしれません。
AI を使って respond_instructions を埋め込むために使用されるキーのリストを生成しました。discourse/lib/email/message_builder.rb at main · discourse/discourse · GitHub を基にしています。結果は検証していませんが、参考になるかもしれません。
user_notifications.pm_participants
user_notifications.only_reply_by_email
user_notifications.only_reply_by_email_pm
user_notifications.only_reply_by_email_pm_button_only
user_notifications.visit_link_to_respond
user_notifications.visit_link_to_respond_pm
user_notifications.visit_link_to_respond_pm_button_only
user_notifications.reply_by_email
user_notifications.reply_by_email_pm
user_notifications.reply_by_email_pm_button_only