Beh, mentre sarebbe assolutamente da me, questa volta non è così semplice:
# sudo -s
# cd /var/discourse/
# docker stop app
Error response from daemon: No such container: app
# docker rm app
Error: No such container: app
Penso che il problema potrebbe essere che ho spostato tutto dalla vecchia posizione predefinita dalle immagini Docker al nuovo posto e ora il Docker di Discourse non è in grado di accedere al filesystem che si aspetta?