J’ai effectué une installation locale fraîche et « kávé » a fonctionné correctement, mais certains autres mots non. Il semble que le problème soit lié à la recherche en texte intégral dans PostgreSQL et à la façon dont le texte est analysé. Par exemple, à partir du mot de recherche « kávé », on obtient « ká » après normalisation, et cette forme normalisée est comparée au texte, donc « kávé » et « káposzta » sont tous deux des résultats corrects pour la recherche en texte intégral 
J’espère que la situation s’améliorera avec l’utilisation des dictionnaires Hunspell dans PostgreSQL, mais pour l’instant, celui pour le hongrois est cassé 