Si quieres un servidor de staging, entonces deberías poblarlo con tus datos reales de tu foro real mediante una Restauración. A veces son tus datos particulares los que causan el problema, y probar tu foro con otro conjunto de datos puede darte una falsa sensación de esperanza.
Sin embargo, si lo que quieres es un servidor de pruebas para ver cómo es Discourse, quizás quieras comprobar las cosas con datos falsos, y si es así, puedes hacer esto:
./launcher enter app
ALLOW_DEV_POPULATE=1 bundle install
ALLOW_DEV_POPULATE=1 rake dev:populate
Esto sembrará tu foro con algunos datos falsos para que puedas ver cómo se ven las cosas con los temas y plugins que desees. Si aún no has iniciado tu foro, esto te dará una idea de cómo se verán las cosas.