Como actualización sobre esto, hoy tenemos imágenes en docker hub, todos los sitios autoalojados que estoy alojando las están usando sin problemas, pero mover las recomendaciones requiere actualizar la documentación y los scripts que rodean todo eso.
También depende de actualizar partes de nuestro alojamiento y asegurarnos de que todo allí sea sólido como una roca antes de recomendarlo para un lanzamiento general. Las partes se están moviendo y las últimas piezas deberían estar listas pronto™.