Es posible que esté sucediendo algo con la carga útil del evento que se recibe de Sendgrid. Parece que el status no se está estableciendo en los eventos bounce como se esperaba.
Suponiendo que obtuviste el backtrace de logster en <TU_SITIO>/logs, la pestaña de entorno debería tener los detalles de la solicitud. ¿Podrías proporcionar una copia saneada de la carga útil de allí?