As instalações seguindo a Instalação Padrão Oficial do Discourse funcionarão perfeitamente no IPv6, desde que o administrador configure a entrada DNS AAAA e a máquina hospedeira tenha conectividade IPv6. Isso é testado constantemente pela nossa equipe na oferta de VPS da Digital Ocean.
O uso de outros provedores e métodos de instalação introduz muitas variáveis, e não conseguimos oferecer suporte a todas as combinações possíveis.
Dito isso, você pode compartilhar a saída do comando docker ps?