Tengo planeado crear un espejo de mi producción de Discourse utilizando el método rsync.
Tengo un par de otros sitios web que se integran con Discourse, por lo que tener las versiones de desarrollo/prueba de esos sitios capaces de acceder e interactuar con una versión de desarrollo/prueba/staging de Discourse sería ideal.
Por lo tanto, solo lo encendería cuando fuera necesario, y restauraría una copia de seguridad de la base de datos de mi PROD en mi STAGING periódicamente, no diariamente y quizás tan poco como una vez al mes.
Si hago esto, ¿cómo evito que cambie algunas configuraciones al restaurar la base de datos? 
Estos, por ejemplo, serían invaluables:
¿Hay alguna forma de restaurar una copia de seguridad de la base de datos y luego aplicar manualmente algunas configuraciones antes de iniciar Discourse? ¿Alguna otra idea, sugerencia, error?