Beim Umleiten musst du den korrekten Pfad angeben, sonst kann es zu Fehlern kommen. Ich habe manuell einen Link von S3 aus dem früheren Beispieloutput umgelenkt, und er funktioniert.
Ein im Bucket gehostetes Bild:
Das gleiche Bild auf deinem lokalen Server gehostet:
Du kannst das Bild in einem neuen Tab öffnen, um die Links beider Bilder zu vergleichen. Daher gehe ich davon aus, dass dies funktionieren wird.
./launcher enter app
discourse remap //bxyzbucket1.s3.dualstack.ap-south-1.amazonaws.com/uploads/ /uploads/default/
discourse remap //bhdisco.s3.dualstack.ap-south-1.amazonaws.com/uploads/ /uploads/default/
rake posts:rebake