Primero, creo que necesitas saber qué está causando los correos electrónicos adicionales. Podrías usar la consulta ‘Estadísticas de correo electrónico’ en el complemento Explorador de datos para tener una buena idea de qué está causando el aumento en los números.
La consulta solo te da un período anterior a la fecha actual. Podrías modificarla para que acepte un rango de fechas o ejecutarla varias veces para períodos crecientes y poner los datos en una hoja de cálculo para calcular las estadísticas mensuales.