Independentemente das ferramentas, é preciso que haja algum valor intrínseco na construção do conhecimento e que existam pessoas que se importem o suficiente para incutir esse valor na comunidade.
Não tenho certeza sobre o Reddit, mas certamente já vi comunidades usando uma variedade de ferramentas para reter alguma memória de longo prazo.
Estou mais familiarizado pessoalmente em ver pessoas usando algo como Slack ou Discord começando a tecer coisas como wikis, Google Docs ou problemas do GitHub em seu fluxo de trabalho quando descobrem essa necessidade. Não é fácil, mas pode funcionar.
Mas é difícil não querer mais nesses casos quando você se acostumou com algo que foi projetado para atender a essa necessidade desde o início, como o Discourse, e participou de comunidades que o adotaram para esse fim, como esta.