Cuando Discourse se instala según lo establecido en la documentación, se ejecuta en un contenedor de Docker. La persistencia de los datos se logra mediante una base de datos PostgreSQL.
Ver: Complemento Data Explorer
Si tienes derechos de administrador, puedes descargar una de las copias de seguridad; está comprimida en SQL dentro de un archivo tar.gz. Puedes usar el SQL para volver a cargar los datos en otra base de datos PostgreSQL e incluso hacer más.