Sieht für mich auch nach einem Fehler aus:

Verursacht wird er durch diese Deklaration in /app/assets/stylesheets/common/select-kit/category-drop.scss:

Als vorübergehende Lösung könnten Sie @tachibanalolo entweder diese Regel mit dem Standard-Padding überschreiben:
.select-kit.combo-box.category-drop {
&.bar.has-selection .category-drop-header {
padding: .5em .65em;
}
}
Oder Sie wählen einen anderen Kategorien-Stil (außer bar), da die Regel nur für diesen Stil gilt.