Gracias @jumagura, espero que puedas echarle un vistazo cuando tengas tiempo.
También quería llamar tu atención sobre este otro, basado en un aviso de Google Search Console que recibí. Alinear las calificaciones con el marcado de Google cambiará las reglas del juego para las clasificaciones de Google, así que por favor considéralo.
Aviso de Google:
Search Console ha identificado que tu sitio se ve afectado por 1 o más problemas de datos estructurados de fragmentos de reseñas. Se encontraron los siguientes problemas en tu sitio. Recomendamos que corrijas estos problemas cuando sea posible para permitir la mejor experiencia y cobertura en la Búsqueda de Google.
Problemas críticos principales*
Falta el valor mejor y/o peor requerido en la calificación
*Los problemas críticos impiden que tu página o función aparezca en los resultados de búsqueda.