Bem-vindo ao Meta 
Você poderia entrar no grupo @theme_creator, que permite compartilhar um tema no criador de temas para que você possa visualizá-lo sem fazer login.
Você também poderia adicionar seu tema de teste como um tema disponível para os usuários do seu fórum (mas não como o novo padrão). Com o Sidebar Theme Toggle você poderia selecionar esse tema enquanto estiver deslogado. Mas os usuários, é claro, ainda poderiam vê-lo.
Uma instalação de desenvolvimento (dev install) também pode ser mais fácil do que você espera. Eu comecei com um codespace no GitHub, onde instalei meus temas.
Inscrever-se para um teste gratuito de 14 dias do Discourse e usá-lo para testes também funcionaria.