O Discourse não ‘tem’ um CMS; em certo sentido, pode-se dizer que é um CMS, mas é isso e muito mais. Tudo depende de como você o configura e de como o utiliza.
Dito isso, para configurar o rastreamento do GA, consulte:
- Configurar o Google Tag Manager para Analytics - como fazer / administradores - Discourse Meta
- Google Tag Manager and Discourse CSP (Content Security Policy)
Leia ambos para ter uma visão completa.