Полагаю, что cPanel работает только с PHP-ориентированными приложениями. Если бы в нём был обратный прокси, возможно, удалось бы заставить его работать, но это было бы сложно. Если бы такой прокси был и вы хорошо разбирались в его работе, можно было бы установить Discourse на отдельный сервер, проверить, как это работает, затем изменить порты в файле app.yml на те, на которые указывает обратный прокси, после чего теоретически скопировать этот app.yml на сервер cPanel — и тогда всё могло бы заработать.
Однако, если всё это кажется вам не совсем понятным, лучше просто установить Discourse на отдельный сервер стандартным способом.