Necesitas reconstruir en la línea de comandos, dos veces. Consulta Actualización de PostgreSQL 15
Mmm. Es posible que tengas una vinculación no estándar en tu app.yml. Tu sistema operativo casi con toda seguridad también está desactualizado. Recomiendo migrar a una nueva VM y restaurar la base de datos allí. Consulta Mover un sitio de Discourse a otro VPS con rsync.
No copies la base de datos. Es más fácil restaurar una copia de seguridad.