En serio, te podría abrazar. El problema efectivamente estaba con DO Spaces, específicamente su CDN como se menciona aquí: Configure an S3 compatible object storage provider for uploads
Configuré una nueva CDN a través de bunny.net y ahora estamos tentativamente funcionando de nuevo. Todavía tengo que poner en orden mis copias de seguridad y arreglar algunas de las imágenes rotas, pero esto es lo más cerca que hemos estado de volver a ser funcionales en todo el día, jaja. ¡Muchas gracias! He tenido mi configuración de Spaces funcionando a través de esa configuración de CDN/S3 durante… ¡vaya, 2 años o algo así! Probablemente tengo suerte de que no se haya roto antes de ahora.