La situation s’est améliorée.
Nous étions sur la version 3.6.0, PostgreSQL 13 fonctionnait sans problème apparent - jusqu’à présent.
Nous avons reporté la mise à niveau vers la version 15 car nous n’avions pas assez d’espace libre sur le VPS, nous avions besoin de 150 Go étant donné la taille de notre base de données.
Nous avons purgé ce que nous considérions comme des données inutiles - données de suivi et données de recherche entre autres -, effectué une maintenance de routine sur la base de données (VACUUM, par exemple), mis à niveau vers PSQL15, et mis à niveau Discourse également, vers la version 2026.2.
Nous ne savons pas ce qui a exactement résolu le problème, mais nous allons bien maintenant.
La situation semble stable maintenant.
Je vais surveiller les métriques d’utilisation encore quelques jours.
Merci pour votre aide jusqu’à présent.