2.8.4から3.1.1へのアップデート

お伝えした通り、helm chartの変更が必要です。エラーは間違ったpostgresのバージョンが原因で発生しています。16はまだdiscourseでサポートされていません。

アドバイスについては、bitnamiに直接問い合わせるのが最善でしょう。