Espera un poquito más. Creo que pronto habrá un anuncio.
Además, si quieres cambiar a stable, ahora es el momento. Sospecho que si ejecutas una actualización ahora mismo, terminarás en la v2.8.0.beta1.
EDITO: ¿Ves? 2.8.0.beta1: The beginning of Discourse 2.8 'Audion'