Trasferirsi sul nuovo server è molto più sicuro poiché non è necessario modificare il vecchio server finché il nuovo non funziona!
Quello che farei è seguire la guida rsync, escludendo postgres_*. Poi rinominerei app.yml ed eseguirei ./discourse-setup --skip-connection-test (perché il DNS non punterà ancora al nuovo server). Quindi ripristinerei il backup. Puoi (di solito) testare che il nuovo server funzioni modificando il tuo DNS locale per puntarlo, ma nel peggiore dei casi, cambi semplicemente il DNS e se è un disastro cambi di nuovo il DNS. (Se si tratta di Digital Ocean o qualcos’altro con un IP fluttuante che può puntare a più VM, puoi semplicemente ri-puntarlo e non preoccuparti del DNS).
L’ho fatto circa 10 volte negli ultimi due mesi. Se preferisci non farlo da solo, sono disponibile.