Usare un server email locale/sendmail per le email in uscita?

È passato un po’ di tempo da quando mi sono addentrato così tanto nella microgestione di sendmail. Ho il Mailcow stack su una VM e Discourse su un’altra. Non so se varrà mai la pena scavare così a fondo se non per divertimento.

Auguro a tutti voi il meglio nelle vostre avventure, riportate ciò che avete imparato.