¡Ah, no me di cuenta de eso! Probablemente explica el comentario de Pfaffman de que “el primer nivel de encabezado en una publicación debe ser un h3” [1]
El truco de CSS entonces se convierte en:
button[data-name="heading-1"], button[data-name="heading-2"] {
display: none;
}
Gracias por abordar la accesibilidad; estoy trabajando para tener eso en cuenta.