Bene Ed_S, cosa posso dire se non:
GRAZIE MILLE
In effetti il tuo piccolo suggerimento ha fatto al caso nostro. Ho appena scritto un nuovo messaggio e pubblicato un’altra risposta, e poi l’errore è scomparso.
Anche se sei il mio eroe del momento, questo non ti esonera da ulteriori domande
Spero tu sia d’accordo nel darmi qualche chiarimento in più su cosa diavolo sia successo qui.
Per prima cosa, aiutami a capire meglio come leggere i log. Voglio dire, che ipotesi brillante hai fatto! Cosa ti ha portato a pensare che un problema di serializzazione potesse essere la causa del blocco?
lib/url_helper.rb:90:in `cook_url'
app/models/topic.rb:126:in `image_url'
app/serializers/listable_topic_serializer.rb:34:in `image_url'
Perché non cook_url o, non so, qualcos’altro?
In secondo luogo, quali sono le tue raccomandazioni? Devo stare attento a non incorrere di nuovo in un problema del genere? O forse con un altro utente?
Pensi che ci sia un modo per restringere il campo e individuare quale messaggio, utente o immagine possa essere il colpevole? C’è qualche altra possibilità per indagare oltre a… scorrere i messaggi sperando di ottenere un effetto su uno dei post dei messaggi privati?
La cosa divertente è che alcuni amministratori hanno fatto esattamente la stessa cosa, come scrivere un nuovo messaggio (argomento) all’account interessato, ma non abbiamo riscontrato alcun altro comportamento. In qualche modo, l’ultimo messaggio inviato da me all’account interessato ha risolto il problema.
E infine, posso avere il tuo numero di telefono per eventuali emergenze future? Scherzo! 
Ma sul serio, grazie mille, un sacco, tantissimo. Ero davvero bloccato qui e sono così felice che il nostro utente – come ho già detto, uno dei nostri amministratori – possa riprendere il suo percorso. Grazie Ed_S!