Para CSS, o equivalente em um plugin é [plugin]/assets/stylesheets/common/[file.scss]
Seguindo esse formato, tentei adicionar um arquivo em [plugin]/assets/views/layouts/common/header.html, mas não funcionou (tentar apenas views/header.html também não funcionou).
Posso alterar os templates, mas para mudanças simples de HTML como fazemos em temas, seria bom ter uma alteração simples de HTML no header.html (ou no equivalente). Por exemplo, onde você colocaria o seguinte em um plugin (que já está fazendo coisas complexas no lado do servidor, daí a necessidade de um plugin):