Inoltre, presumo che se potessi farlo (installare nano e modificare .conf) allora dovrei aspettarmi che durante qualsiasi aggiornamento venga sovrascritto?
Vedo menzionare il possibile uso di comandi di sostituzione nel file app.yml NGinx.conf File location per compensare questo, ma sospetto che forse sto comprendendo le cose in modo errato e che si tratta di un argomento molto vecchio in cui i link agli esempi non funzionano. Quindi forse irrilevante.