Sem uma investigação cuidadosa, parece que o comportamento desejado funcionou até as alterações que fizeram as permissões de subcategorias serem afetadas pela categoria pai, e que a mudança sugerida está em conformidade com o modo como o grupo de equipe sempre funcionou.
Sim: Acredito que esta seja a melhor maneira de lidar com as configurações atuais, caso precise gerenciar múltiplas categorias de equipe e grupos de colaboradores.
Concordo também. Isso aumenta significativamente as capacidades existentes da categoria de equipe pré-preenchida, com um custo mínimo.