Vale a pena dizer que a escolha atual de usar JPEG otimizado como padrão não é uma decisão equivocada! Eu adoro PNG 
e detesto JPG 
para gráficos, mas, neste caso, apoio totalmente o regime atual (nos dois sentidos: autoridade e sistema).
A equipe do Discourse fez uma avaliação realista do que tornará o Discourse bem-sucedido “out of the box”:
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O administrador médio de um site não estará procurando por opções de qualidade de imagem. A qualidade da imagem não é um objetivo para eles, e eles não considerarão o formato de arquivo de imagem padrão como um problema. Portanto, usar JPG otimizado como padrão causa menos transtornos e traz o maior benefício para a maioria das pessoas.
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Entusiastas do PNG, como eu, sempre buscam opções no site para preservar a qualidade e as informações da imagem. Da mesma forma, sites focados em fotos e imagens terão a qualidade da imagem como uma decisão central.
Uma consequência prática da abordagem atual provavelmente será uma transição suave para o WebP com perdas. Então, a questão do WebP com perdas versus sem perdas provavelmente surgirá em outros tópicos aqui. 
Se você já otimizou muitos arquivos PNG, sabe que o resultado provável é pouco atraente. Os otimizadores de PNG levam eternidades em comparação com os otimizadores de JPG. Também exige mais conhecimento para criar imagens PNG que possam ser otimizadas da forma mais eficaz, por exemplo: https://medium.com/@duhroach/reducing-png-file-size-8473480d0476 ou How To Optimize PNG — Smashing Magazine