テストデータベースを完全にリセットできます。最初はあなたの問題を再現できませんでしたが、以下の手順を実行した後にテストが実行されました。
RAILS_ENV=test rake db:drop
RAILS_ENV=test rake db:create db:migrate
bundle exec rspec spec/system/interface_color_selector_spec.rb
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