Выпадающие селекторы навигационной цепочки действительно отображаются в верхней части страниц категорий на мобильных устройствах.
А также на страницах «Обзор» (/latest и т.д.) на мобильных устройствах в некоторых темах, например, в FKB Social.
Вы упоминаете, что удалили их, потому что «вкладку категорий можно увидеть прямо там» — если вы имеете в виду кнопку-таблетку навигации, то вам нужно нажать на неё, чтобы перейти на страницу категорий, а затем найти нужную категорию. Гораздо интуитивнее выбрать категорию из выпадающего списка, чтобы сразу перейти туда, куда нужно, особенно если вы ищете подкатегорию. Кроме того, как пользователь может осуществлять навигацию по тегам на вашем сайте сейчас?