Configuración de Discourse completada con éxito pero no funciona debido a un error SSL

Está dentro del contenedor. Puedes

 ./launcher enter app

para entrar. Puedes investigar y encontrar el comando que intenta obtener el certificado. Lo hago con poca frecuencia como para recordar cuál es. Probablemente puedas buscar aquí y encontrarlo.

Mi mejor suposición sigue siendo un problema de DNS, pero parece que lo has hecho bien.