Если вы перейдете по адресу https://yoursite/admin/update, что вы увидите?
Вы вошли в систему как администратор или модератор? Обновить Discourse могут только администраторы.
В прошлом летом возникла проблема, когда кнопка исчезала в некоторых локалях, но она была исправлена, и, по моему мнению, не связана с тем, что вы испытываете.