CDNで実行するとS3のサムネイルで403 Forbiddenが発生

それは公式ではありません。なぜなら、それはBitnamiのDiscourseイメージを使用したAWSプロジェクトであり、Discourseの公式標準インストールとして明示的に認識していないため、ここでサポートするインストールの範囲外となります。

バグではありません。意図したとおりにアプリを実行していないためですが、設定変更で修正できるかもしれません。この件について、サンプルリポジトリで問題を提起してみてはどうでしょうか?

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