Adicionando sites Discourse sem reconstruir o app e dúvida sobre multisite.yml

Suporte Instalação
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Comecei a brincar com uma instância multissítio do Discourse e fiquei me perguntando: em vez de definir os sites nos hooks do app.yml, existe uma maneira de tornar isso um arquivo externo (como o multisite.yml, mas apenas no VPS hospedeiro, não dentro do contêiner Docker, pelo menos configurável a partir do hospedeiro) ou ter um arquivo .sh definindo os fóruns do Discourse em uma tabela de banco de dados?

Gostaria também de saber se existe um comando ou algo assim que eu possa executar para adicionar um novo site sem precisar reconstruir todo o aplicativo.

hooks:
  after_postgres:
     # isso teria que ser definido para cada sitedb de alguma forma, em vez de b_discourse
     - exec: sudo -u postgres createdb b_discourse || exit 0
     - exec:
          stdin: |
            grant all privileges on database b_discourse to discourse;
          cmd: sudo -u postgres psql b_discourse
          raise_on_fail: false

     - exec: /bin/bash -c 'sudo -u postgres psql b_discourse <<< "alter schema public owner to discourse;"'
     - exec: /bin/bash -c 'sudo -u postgres psql b_discourse <<< "create extension if not exists hstore;"'
     - exec: /bin/bash -c 'sudo -u postgres psql b_discourse <<< "create extension if not exists pg_trgm;"'

  after_code:
    - exec:
        cd: $home/plugins
        cmd:
          - mkdir -p plugins
          - git clone https://github.com/discourse/docker_manager.git
  before_bundle_exec:
    - file:
        path: $home/config/multisite.yml
        contents: |
         secondsite:
           adapter: postgresql
           database: b_discourse
           pool: 25
           timeout: 5000
           host_names:
             - sub.domain.tld

  after_bundle_exec:
    - exec: cd /var/www/discourse && sudo -H -E -u discourse bundle exec rake multisite:migrate

Os multissítios do Discourse são novidade para mim, mas já configurei e me sinto confortável com os multissítios do MediaWiki.