こんにちは～、これはどうなっているのでしょうか？管理インターフェースの表示が乱れています。
@shawn_sun さん、こんにちは。
「Verbose localization」設定を確認してみてください。
これがオンになっていて、zh_CN（中国語簡体字）が選択されている場合、Discourse は翻訳対象のフィールド名を表示します。
または、インターフェースの言語を Discourse が完全にサポートしている言語に変更してみてください。
同様の問題が発生している他のサイトについては、この問題はサイトのドメイン名が Cloudflare プロキシの背後にある場合に発生する可能性があります。プロキシを無効にすることで、この問題は解決するはずです。