Спасибо! Как ни странно, я начал настраивать Tag Icons прошлой ночью и смог заставить его работать! 
Из любопытства, однако, должен ли был сработать метод переопределения файлов плагином, как я описал выше? (Если да, есть ли какие-то идеи, что я делал не так?)