¡Guau, me encanta esta solución y aprecio que te hayas tomado el tiempo de escribirla tan claramente. La probaré y veré cómo va, ¡gracias!
Edición: el único problema que tengo con esto es que cada nueva categoría deberá estar restringida… ¿hay alguna manera de crear solo una categoría sin restricciones en lugar de tener que crear cada categoría excepto una como restringida?