Aspetta, perché hai installato nginx? L’installazione predefinita fallirà se c’è già qualcosa sull’host che utilizza la porta 80.
Su un nuovo droplet Digital Ocean non ho fatto nulla che non fosse nella guida ufficiale di installazione, e ha funzionato bene. Lasciando che l’installer di Discourse installi docker per me e tutto il resto.
Cercare di riprodurre questo problema si sta rivelando complicato.