У меня та же проблема с правами доступа: файл unicorn.pid не записывается. Я хотел предоставить вам дополнительную информацию, проверив, воспроизводится ли проблема с официальным руководством по установке, но оно не подходит для моей системы. Сначала возникла ошибка, потому что порты 80/443 уже заняты, а затем не прошли проверки электронной почты. У вас есть файл app.yml, который создаёт Docker-образ, не требующий никаких внешних зависимостей? Предполагаю, что с его помощью та же проблема должна воспроизводиться так же легко.