Hay varias configuraciones que parecen relevantes:
recompress original jpg quality(“Calidad de los archivos de imagen subidos (1 es la calidad más baja, 99 es la mejor calidad, 100 para deshabilitar).”)png to jpg quality(“Calidad del archivo JPG convertido (1 es la calidad más baja, 99 es la mejor calidad, 100 para deshabilitar).”)composer media optimization image encode quality(“Calidad de codificación JPEG utilizada en el proceso de re-codificación.”)
No estoy seguro de cómo esta última se relaciona con las dos primeras, ni qué sucede con webp u otros tipos de archivo que no sean PNG o JPEG.
(Además, nota para cualquier persona de UX de Discourse que lea esto: el uso inconsistente de JPEG y JPG hace que sea más difícil de encontrar).