В этом примере бит is_staff является частью функции данного конкретного запроса. Он специально добавлен здесь SELECT user_id, true as is_staff, а не берётся из базы данных. Это позволяет пометить как «персонал» любого пользователя из указанной вами группы, чтобы затем разделить результаты на два набора (посты персонала и посты не из персонала). 
Таким образом, если у вас есть группа «сотрудники», которые технически не являются персоналом сайта согласно настройкам базы данных, вы всё равно можете добавить их, и они попадут в категорию «персонал», а не «не персонал».