Скорее всего, в вашей базе данных указан неверный адрес электронной почты для уведомлений, поэтому система пытается отправить письмо с адреса, который ваш почтовый сервер не будет доставлять. Вы можете сделать следующее:
./launcher enter app
SiteSetting.notification_email='noreply@ваш-домен-для-отправки-писем.com'
Также см. Устранение неполадок с электронной почтой при новой установке Discourse