O Grindr acabou de publicar um documento técnico ponderado, porém conciso:
Para o próprio Discourse — e não para comunidades individuais do Discourse — a principal questão que vejo no documento em si é permitir que os usuários especifiquem pronomes.
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Isso pode valer a pena implementar na versão principal do Discourse.
Também poderia ser um ótimo Customization > Plugin. Sinta-se à vontade para sugerir isso no Marketplace com um orçamento razoável. 
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Você poderia simplesmente usar um campo de usuário que seja exibido no perfil deles.
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